- Pumpkin - 1 kîlogram
- Fîloya Guinea - 1 parçeyek
- Lemon - 1 parçe
- Çestên - 700 gram
- Mandarins - 8 perçeyên (5 - per baking tray, 3 - di glaze)
- Nişkek perçik - 1 parçeyek
- Honey - 2 Art. spoons
- Sesame - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Fowel guinea guftûgoyek bixweşî veşartî, bi nerm û çepê veşartî. Li ser kincên ku em diçin seranserê xurt dikin. Em ji wan re avêtin ava avê. Wê dîsa veguhestin, ji bo 5-êqeqê agir bi lezek zûtir bixwin, piştî ku em bi kestên avê re avêtin. Niha em dikarin bi hêsantirên xwe ji qalikê paqij bikin. Pumpkin, bêyî ku veşartî, pişk derxistin. Bi rûnê kêliyê rûnê rûnê, li ser perçek qutikê bişînin. Bi lehiya lemonê ve, spî bi şekir re veşartîne û di nav saet 160 saet di nav de rûn. Piştî saetekê em em ji pirtûka xwarinê xwe diçin. Li navenda pirtûka çepê guftûgoyek guinea de digotin bi şirketên rosemaryî û çar çar beşên mandarin veşartin. Tevahiya mandarînan di nîvê şîn de têne avêtin û li dora guinea guinea. Tevahiya tiştê spî digotin. Fîloya Guinea-ê-yê bi kelê ve girêdayî ye, û di heman demê de di heman demê de asta duyem saet di rûnê rûnê de. Di heman demê de, fîloya guinea di xwarinê de veşartî ye - em ê gewra xwe bişînin. Em ê mandarinsên din yên ku di binê çepê de ji juê vekin. Em honeyek qeçik, piçûkek, du çend karkerên rosemary zêde bikin. Em li ser êgir dan - û ew bi xweşengiyek xurt bike. Kûçikên kemîn û gîneya pêşîn amade ye. Di pişkekê de, 4 çermên şekir û piçûk a lemonê xistin. Warm up, chestnuts danûstandin û tovên diçin. Ji bo çend demjimêr di germê navîn de dihejînin. Em ji xwarinê çermê bilez. Pumpkin û guinea-fîlm bi mîmarkarinê re me amadekirin. Me jî kincên kûçikî li ser kincên şewitandin. Em li panê li rûn rûnî û di nav heman germê de saetek din veşand. Em hemî karanîna vê karsaziyê li ser qeyek mezin an pan, xizmetê wek her tişt di xwarinê bazirganî de xizmetê dike - bêyî ku tiştek derxistin. Her tişt eşkere û dilxweş e. Bon appetit! :)
Serving: 8