- Bihar - 280 Grams
- Butter - 150 gram
- Sugar - 300 Gram
- Cottage Cheese - 260 Grams
- Eggs - 3 parçe
- Barker 15 - Gram
- Raisins - 100 Grams (an jî bîhnxweş)
- Pişkek şekir - 50 gram (to taste)
Ji bo pêşniyara Easterê ya tedawiyek hêsan: 1). Bi zêrînek hişk ên bi şekirê re bi lezek zûtirîn mîkroşek nêzîkî 5 deqîqe. 2). Pîçek û tevlihevkirinê bi karanîna avêtinê paqij bike. 3). Di demekê de, hêsek yek yek zêde bike. 4). Paqij û xwarinê bikişînin, li ser lezek nizane. 5). Ji berî şûştî, şîn û sifted di mîkroyan de zêde bike. 6). Avê di kaxezek taybet de rûnê, ji 1 saet vekişîn. Pêwîste bi keçek kontrol bikin. 7). Cenazeyek amade ji bo kişandin, ji forma xweş bibin, li ser şekirê paqijkirin û veşartî, eger bixwaze, hûn dikarin şekirê ji zêrînek paqij bikin (ew wek wêneyê be.) Heke kulêk ji ber sibehê bimîne, heya wê tastier be! BİXWÎNE BİXWÎNE !!!
Serving: 7-10