- zucchini - 500 gram (kandî)
- potatoes - 2 parçikên (peel û kişandin di nav kulikan)
- birçîbûnê - 650-700 milliliters
- pelên basil - 1/2 cup
- - 1/3 Cup
- Avê deryayê - 1 Pinch (to taste)
- Germê black-black - 1 Pinch (to taste)
- kulikê - 2 teaspoks
- hazelnastên keviran - 2 teaspoks
- lemon peel - 1 parçe
- Pelên basil - 4 parçeyan (ji bo decoration)
Birçîçek mîkroşê diçe pan. Zinc û potatikên kartê bikişînin, ji bo avêtin. Ji bo 10 deqîqeyan (sebaş divê hûrgelan bikin) germê kêmtir bikin. Ji germê rake. Bi pelên basilan sprinkle. Şewqê di pêvajoya xwarinê de an blender. Heta ku smooth. Veş-pure dîsa vegerî panê. Bermê kûr, şevê bi germê germ û erdê erdê veşêre. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Şewq di nav plûkên piçûk an çokan de bistînin. Kem û lemonê zêde bike. Bi kûçikên dilşandî.
Serving: 4