Cookies "Curd flowers"
- Curd - 450 grams,
- margarine -200 g,
- rûnê gulanê -3.5 kîlan,
- hêsan - 2 pcs.
- şekir - ½ cup,
- xwarina soda-1/2 tsp.
Cooking:
1. Cottage cheese. Bi rûnê margarînê qirçandî, soda û kincê paqij bikî, lêxçikê çêdike. Ji bo 30 deqîqan de rûnê xweş bike. 2. Piştre xwê dihêle veşartin, derdorên ji wê derê vekişînin, ji navenda navendê ji her navendê ji navenda 8 kîlan dakevin. 3. Li ser navên "gulan" di nav de "gulan" de bigirin, li navenda çapemeniyê bikin. Her "flower" di hêşînan de, paşê şekir dişewitîne. 4. Kûçikên li ser pirtûka kûçikek greyandî bişînin û li 220 ° heta heya zêrîn zêrîn.
Gingerbreads bi cranberries
Ji bo ceribandinê
- 250 g ji mîkroşê,
- 125 g, şekir,
- 100 g ji cranberiyên darê,
- 50 g walnuts,
- 1 tsp. xwarinê,
- 2 têr. l. avê
- 2 tsp. ji bo gingerbread,
- 300 gê rûnê
For decoration:
- 100 g ji şekirê paqij,
- 100 mîl avê,
- 30 g ji cranberiyên darê.
Cooking:
1. Hûn û şekir di saucepan de danûstandin, agir û germbûna hêdî digire, heta ku şekir bisekinin. Biçûk e. 2. Cranberries û walnuts (piçûk hûrgelan bikişînin) kûçik. Paqijkirina avê di avê de xwarin. Mûçikên ji bo jingerbread û xwarinê. Ji nîvê rûnê, cranberî, gûçik û paqijkirina bêdeng hilweşandin, honey û şekir û tevlihev bikin. Rûnê rûniştina rûnê û rûnê kişand. 3. Di çarçoveya kulikê de li ser kulikê veşartin, kaxezek çermê veşartî, bi reşangles (5x6 cm) bi qeşikê veşartin. Di saetek 1 saet de bimînin. Di rûnê 180 ° 20-25 min de xwarinê bistînin. 4. Pêranê şekirê bi avê, tevî bi gingerbreadê re çêdike. Bi kûçikên kûçik û berberên cranberî veşêrin. Bi kêrkek, careke din re li ser rêzên kûrek veguhestin û bi zûtirîna zencîrek ji ji firotanê ve veguhestin.
Cocktail "Barkirina Scarlet"
- Berik 100 g,
- berry syrup - 50 ml,
- Grape juice - 100 ml,
- vodka -100 ml.
Cooking:
1. Berikên li binê çermên (nû, zûçandin an jî tête kirin). Bi şirika piçûkek biçûk bi xwe hez dikir. 2. Piştre baldarî, da ku ku mîkrokek nake, lêvê zê zêde bike. 3. Bi kovî vodka di çermên xwe da û bi xizmetê bike.
Kepê Hepatîk
- 0.5 kîlok bermî,
- 1 egg,
- 200 g ji pêrkêşan,
- 200 g ji mayonise
- 0,5 çermên semolina,
- 1 têr. l. rûnê
- 2 kûr,
- 100 g pîrê,
- 2 tîmên navîn,
- 2 kevirên garlic,
- petrolê ji bo tewrê,
- xwê, giyayê hovê.
Cooking:
1. Carrots cook, cool and clean. Wash liverê, fîlmên hûrs û hûrsê veşartin û bi rêya grûpê veguhestin. Gelek germê bi semolina tevlihevkirî û ji bo 25-30 deqîqeyan ve girêdayî ye, da ku ew manûçik derxist. Hûnî di piçûkên piçûk de dorpêç kirin, rûnê zêrîn bi zêrîn zêrîn û zelal zehf. Hêzên rûnî yên zêrîn di nav kulîlkek bêdeng de, hêv di nav xwe de bikeve û heta ku heta komkujiyek homogenî gihîştin bêdeng kirin. Di encamkirina tevlîhevkirinê de bi kulkek bi germ û mango, xwê, xwê û tevlihev zêde bike. 2. Avê hepîka bi 6 beşan bixwin. Parçeya germê bi rûnê ziravê bi rûnê pêşî yê di bin kêlê de bi dora 15 cm. li her aliyan Di heman awayî de, rûnê rûniştina rûniştin. Spinach di nav 3 deqeyan de, bila xemgîniyê, li ser mûçeya pêwîstî ya mayinaise bi tilikê vexwarinê vexwarin. 3. Pîrek hilweşîn, tevlî lûkulê kulp û mayyonise. Serê germên li ser germek mezin û xwarinê bi mîratek bixwin. 4. Dagirtinên amade kirin ku ji bo her cûre celebên germê veguherîne, topek çep jî tevlihev dikin. Kûçikek bi kulkek filmek vekin û da ku ew di saetê 1,5-2 de ji bo sarêjê bikişînin. Ji bo guhertina di girseya hepatîk de, hûn dikarin giyayê sorik an sor, sorikên şewitandin, bi rêya nermê ve derbas bibin.
Beans di Greek de
- Beans - 150 g,
- seranserî 6-7,
- petrolê - 5-6 têr. l.
- avê - 0,5 l
- giyayê sor,
- xwê, herb
Cooking:
1. Beans ji 12 saetan hildan, avê vexwarin. Hingê dîsa, bi 0.5 lîreyên avê dagirtin, heta ku amadek amadekirin, birêvek bikişîne nav kûçek cuda. 2. Pelên zêrîn bixwînin û li ser perçeyên mûçûk, xwê û giyayê rizgar bike. 3. Di çarçoveyê de li ser keviran, veguherîn, beans û avêtin (paşîn divê bêbawer), neft û rûniştina rûniştin. Di nav rûnê de 20-ê deqîqe. 4. Avêtina xwarinê, bi kûçikên kandî yên sprinkle.
Pork
- Pişka porkê (beşek girîn) - 700 g,
- kulikê (15%) - 50 g,
- rûnê rûnê rûn-2. l.
- 1 hour. l.
- giyayê avê, xwê.
Cooking:
1. Pêçikek porkê amade ne bi xemgîniyê, xwarinê vekin (hûn dikarin tevlî mîkrofê bigirin), li hemî aliyan bi marjoram ve veşartin û li ser çarçoveya vê pisîkê veşartin, da ku perçek xwarin bi temamî ve dihele. 2. Bi xwarina xwarinê, rûnê rûnê û saltê xwarinê xwar bike. 3. Pawlos di çarçoveya kincê de bikujin û pork ji bo 45-60 deqîqeyan bikişînin. li germê 180 ° heta ku amadekirin. 4. Vegetê û garnishên din re bicih bikin.