- Cod fillet - 500 gram
- Onions - 100 gram
- Gund - 80 Gram
- Butter - 25 Grams
- Bay leaf - 2 parçe
- Meydana Black - 5 dûr
- Hîva kevir - 2 parçe
- Greens - - Ji bo bîhnfirehiyê (şewitandina kesk, dîl, parsley.)
- Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş
Li ser saucepan û gûrrên şewitandin û avê sar. Pelê, salt û kewçêrê bişînin. Bila ew vene bikin. Pîleka kodê di firotina avê de. Ji bo 10 deqîqeyan bikişînin (Bawer bikin ku bira nehêle). Ji hêla kulikê ve diçin. Bişkojk kişandin. Piştî 10 deqîqeyan, kodê ji panê rake. Bixwe, hestî hilbijêre û qulikê bikişînin. Kûçek mêjû di saucepan de, hingê ew di nav hûks û duçikên birçîbûnê de zêde bikin. Hêzên mashedê li ser plê û masî li ser serê xwe bişînin. Masê bi saxê vekin û bi reşên xwe veşartin. Bon appetit!
Serving: 2