- Cucumber - 2-3 parçe
- Sausage kişandin - 300 gram
- Sour Cream - 400 Grams
- Wheel - 1 Liter
- Eggs of chicken - 5 perçe
- Potatoes - 5 perçe
- Çiyayên Kesk (bundle) - 1 Piece
- Dill - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Ez pir caran li malê bi okroshka ser serum dixwazim. Ez hez dikim, kûçik, lê ji ber ku ji hêla pir qirêjê mezin, ozrokka gelek giran û hestir dibe. Vebijêrin, hûn ê bi vî awayî wê bibin. Çawa ku bi pişk bi sausage cooker okroshka: 1. Arman û kûçikan bixwin. Dema ku dawiyê bêdeng bimînin - paşê, paşê kubê bistînin. 2. şewitandin û dîlan hilweşînin. Bi tevlihevî wan bikujin. 3. Cuczên paqij, paqij, qutiyên piçûk. 4. Di heman awayî de sausage kişandin. 5. Pêkşeyên dawî yên di çarçek an xwarinê din de, ku hûn ê ji we re okroshka xizmetê bikin. 6. Her tişt bi zûtir veşêrin. 7. Bi şîrînek kulikê bi tevlîheviyê vexwarin, xwê û tevlîhevkirinê zêde bikin. 8. Serumê xwe bikujin û dîsa mixabin. 9. Ji bo sefîrê ji bo saetek okroshka amadekirin, da ku ew diçin, û xwariyên mixture. Bon appetit! Ez bixwazim okroshka li ser whey with sausage to full;)
Serving: 3-4