Rolls Eggplant

Ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hewceyê ku hemû hilberên şuştin, paşê pêdiviyên pêdiviyên hewceyê di binavên kincê de bêne avêtin.

• Agir - 2 parçeyan
• Ham - 100-150 Grams
• Tomatoes - 300 Gram
• Cenazeyên 150 gram
• Salt - 2-3 Pinch
• Rûnê Vegetable - Artêşa 4-5. spoons

Rêber

Pêşî hûn hewce ne ku hûn hemû hilberên şuştin, paşê xwînê divê pişik û salt. Piştre teyrên biçûk parçeyên piçûk ditin, û qezencê li ser germek paqij bikin. Piştre rezotê di rûnê rûnê de, paşê tîmên zêde bike. Kerkûk û gewrê her tişt. Piştre tevahiya tevlihevê şîn. Divê hûr divê biçûk biçin biçûk. Her pîvanê biyane divê ji du aliyan vebigirin, piştre tevliheviya devkî û pîvanê hermê û her tişt di nav gavê de vedixwe. Ji bo bicîhkirina bi dirûşmên dirûşm an jî dirûşmeyan.

Serving: 8-12