- firotin - 500 gram
- bendek - 1 parçe
- garlic - 2 diranan
- Neftê Zeyne - Ji bo bîhnfirehiyê
- şîr - 1/2 cup
- hêja - 3 parçeyan
- xwar - 1 Art. çerm
- masî - Ji bo bîhnxweş
- Bihêja deryayê - Ji bo bîhnfirehiyê
- Mûçê reş bark - Ji bo bîhnfirehiyê
- mayonnaise - To taste
1. xwarina xwarinê baş şuştin û şilandî ye. Li amadebûna ku hûn bibin, şêrîn, şewitandin û di kûlekê de bişînin. 2. Pişk û laşê kişandin. Wan li ser rûnê zeytê zivistanê dûr bikin. Wan wan bi xwarinê kandîkirî û destûr bikin. Ji bo omelette şîrê şîrê, dil û hêsan. Hinek podsalivaem piçûk. 4. Bi tevlihevkirina encam û paqijkirina germê xurt bike. Her alî sê şeş ji bendê ye. Em omelette li ser fîlmê xwarinê danî, da ku ew dişewitînin û ji bo saetekê ji bo sarfêk bişînin. 5. Pişkêşîna salonê bi meydana, xwê û giyayê bîhnfireh, û li ser rûyê xweşikî ya omeletê vekirî.
Serving: 6-8