- hêja mezin - 6 parçeyan
- pelên biçûk ên Romayê - 12 parçeyan
- mayonnaise - 2-3 Huner. spoons
- xemgîn - 2 teaspoks
- Sauce Worcestershire - 1/4 Teaspoons (alternatîf)
- juê lemon - 1/2 teaspoonfuls
- parsleyê nû - 2 tomar. spoons
- Kerkûkê û îslamê reş - Ji bo bîhnxweş
- rûnê olê - 1 st. çerm
- pelê anchovies - 1 parçeyek
- garlic - 1 Tooth (biçûk)
- lemon peel - 1/4 Teaspoons
- nan xwar - 1/4 cup
- Parmesan cheese - 2 tomar. spoons (an jî bêtir şewitandin)
1. Pêçikên di saucepan de vekin û avê zêde bikin. Wê germê bilind bikin. Dema ku avê dest bi dest pê dike, agir bişîne navîn û pêdivî ye ku ji 10 deqîqeyan re jibîr bikin. Drain and eggs with water cold. Pelên piçûkên piçûk li ser xwarinê bikişînin. Bi hêja hestî paqij bikin. 2. Di nîvê nîvê de kûr bike. Ji yolks hilbijêre û di kulika biçûk de cih bikin. Li ser gerîran li ser pelên lettuş bikin. 3. Yolks bi mayonnaise, pargîdan, pêdiviya Worcestershire (eger tê bikaranîn), zêr, lemon û 1 çermê parsleyê kişandin. Gelek avê û germê zevê vexwe. Veguherînin. 4. Di panê piçûkek piçûk de, germê zeytê li ser germê navîn. Add anchovies and llic chopped. Heta ku tîrêjên dest bi petrolê de, li dora 1 deqîqê bisekinin, hêşkevin. Ji zêrên zêrîn, zeviyên zêrîn û heta ku 2-3 deqeyan zêrîn zêrîn, hewl bikin. Bi pêrsa Parmesan re paqij kirin û paqijê dorpêç bikin. Pro proteins bi tevlihevkirina yolks hilberînin. Hûn dikarin ji kulikê veguhestin bi tîpek di stêrkekê de bikar bînin - ev ê wê xweşfê xweş e. 5. Hûkên bi tevlîhevkirina nanikên sprinkle, parsleyên mayî yên bi parsleyê bifikirin û xizmet bikin.
Serving: 6-12