Dibistana ji bo parsa porkê bi bi reş û garlicê Ji ber ku zarokbûna me em bi hevpeymanên cinsî wekî qulikê bi masê mashed, pasîva bi xwar û bi her awayî re gotar kirin. Belê, ev hemû xwarinên rastê ji hêla mêjûya Sovyetê re tête binirxandin. "Merivên spî - tenê ji masî, sorên ji bo xwarin tenê tenê" - hukumeta din ya şertê ya pisporên paqij yên Sovyetê. Lê carinan guhertin û di heman demê de tercîhên dilxweşiya me. Bawer, jiyan heman eynî xwarina xwarinê - herî kêm e. Bi kêfxweş, hostehên modernî bi înternetê re heye, lê li vir her tişt heye. Di vê şîretê de, me bi xwarinê re paqij kir û ew bi hev re peyda kir. Ew gelemperî û bêsûf bû. Ev xwarin jî ji bo ku maseya festîvalê hêsan e û pêvajoya xwarinê bi tevahî tevlihev e.
Kişandin:- Pork pulp 400g
- Potatoes 4 pcs.
- Eggs chicken 1 pc.
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Garlic 1 clove
- Cheese Parmesan 80 g
- Butter 20 g
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- 0.5 tsp.
- Dema 1 ji vê dermanê, derxistin: pişka porkê (me tenderloîn hilbijêrî), 4-potatîkên navîn, hêja, pêrsê Parmesan, kûçik, parsek, şil û giyayê.
- Step 2 Ji hemûyan, çiyayê vedixwe, kubê vekişînin, avê bi rûnê xwê û bi 30 kîlometre, ji demê avê ve bistînin.
- Step 3 Biqewimin berbi parsley.
- Step 4 Bi parsleyê re bi lûkulê darê, nîvê pîran û 3 çermên rûnê rûnê. Hûn dikarin hemî materyalên di blenderê de bixwin.
- Step 5 xwarinê navîn parçeyan bixwînin û bi hêşîn bi wan re xistin. Kerkûk û mîkrok
- Gavê 6 Pişkên di paqijî paqijkirî de, kişand bi destên xwe bi xwarinê bi xwarinê vekin.
- Step 7 porkê di çarçoveya 3-4 deqîqan de li her aliyekê.
- Step 8 xwarinê li ser pirtûka rûnê bide.
- Dema 9 Bi qirêjên germî, avê vexwarin. Piçeyek mûçek zêde bike û bila biçûk xistin.
- Step 10 Pekanên germ di hundirên mashedê de.
- Bêguman 11 Bixweşikê hilbijêre û protein ji zeviyê vekin. Protein ji mîkroşê bi dewleta hişk zehmet digire.
- Stephan di proteî û tevlîhev de proteinên xwe bidin.
- Step 13 Bi kelepek an qelek an bi kelek zelal e.
- Gava 14 nîv û dora mayî ya parmesan di nav masên mashedê de zêde bike. Stir.
- Dema 15 Pureyê di kulikê veguhestinê de. Çimkî her perçeyek xwarinê ji kulê mashedên mashedê derxistin. Ji bo odeya 25 deqîqeyan diçin, ji berî 180 ° C.
- Gava 16 xwarinên wek cûreyek cûda an jî bi rexçek keskek kesk.