- pasta - 450 grams
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- şiyayên kesk - 4 kîlan
- garlic - 3 diranan
- kevir û germê deryaya - - Ji bo bîhnfirehiyê
- lemon - 1 parçe
- Parmesan - 1/3 Cup
- handulên arugula - 4 parçeyan
- apple - 1 parçe
1. Li gorî rêberên pakêtê de pasa pasaştê li avê paqij kirin. Avê avê û paqijkirina macaroni derxist, rûnê rûnê şanikê 1/2. 2. Bihêle ziravên kesk. Ziravê garlic. Rûnê zeytê zeytek di pişka zirav. Ji piranîya şîn hêsir, hemû garlic û xwarina nan. Heta ku hêja hêsan nerm e, û garlic dê dest bi rengê rengê guherîn, ji bo 4 deqîqeyan. Ji germê rake û ji bo çend demjimêr berbelav bikin. 3. Bikaranîna destê blender an jî pêvajoya xwarinê, bi tevlihevkirina amazê bi 3/4 xwarinê avê, 1/4 xwarinê reşê, rindê lemon, nîv a lemonê û şîra paqijê heta ku pêdengiya paqij. Pêrsa Pêrzesan bi grated. Sêvê bi kuban bişînin. Paşa bi pişka zêrîn di hundurê mezin de. Mix well. Arugula û piranîya apple. Stir. Hê gewrê, miyal û jencê lemon bişînin, ger pêwîst be. Pêçûyên mayîn ên apples û kesan yên spî veşartin û bi cih bînin.
Serving: 4