- Brussels sprouts, sliced - 900 grams
- xemgîniyê - 1 st. çerm
- sûkê spî - 2 tomar. spoons
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- xwê û zevê erdê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Bi kulika mezin a bi avê bi avê veşartin, bitikînin. Ji bo 2, 5 cm, ji bo avêtina avêtina mezin a bigirin. Cibbage, kişandin û ji bo 10 heta 15 deqîqan ve bikin (li ser pîvana girêdayî). Di kulikê piçûk de dirûşm, sûk û mûçikê re hevbeş. Avê bi xwê û germê û kişandin. Cebbage di nav avê avê de bicih bikin û bila heta 5 deqîqeyan têde bêdeng bimînin. Dry, cut, season with a dressing and serve.
Serving: 8