- Avocado - 1 Piece
- Champignons - 50 gram
- Tomatoes - 2 Pieces
- Germê bîhnxweş - 1 pak
- Bow - 1 piece
- Juên lemon - 1 st. çerm
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Parsleyê nû - 1 perçeyek (1 tora tevahî.)
- Şekir - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Black Pepper - 1 Pinch
- Soy sauce - 1 st. çerm
Avocado peel û kevir avêtin, û paşê di kubên piçûk de jêbirin. Şeş şuştin û kuban bişewitînin. Kevirê bîhnxweş bişewitin, tov avêtin û kuban bişînin. Champignons şewitandin, veşartin û qeşikên piçûk. Serê kulikan di nav kulikê de bikujin û di soyê saoyê de bikin. Pêkêşî pêdivî ye, heta heya zêrîn zêrîn û paşê bi şekir re bişînin. Peya germê ji germê rake û ji ber 3 deqîqeyan di bin lidê de bisekinin. Pêriyê wê êrişek karamelek balkêş be. Hemî materyal û sefê tevlihev bikin bi saladê bi rûnê zeytê zeyt û lemonê. Pişka nû, paqij û kewçêr bikişînin. Bon appetit!
Serving: 3