- Potatoes - 4 parçeyan
- Egg of chicken - 3 pieces
- Cucumber - 5 dûr
- Radish - 6 parçeyan
- Çiyayên Kesk (bundle) - 1 Piece
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Xwarinê an sausage - 200-300 grams (alternatîf)
- Kulikê - 100-150 Grams
- Mayonnaise - 30-50 Grams
- Avê 1.5 lîreyan
Berî ku hûn dest bi xwarina okroshki bi kulk û avêtina avêtina avê û mîkrojen. Êşa ice-cream kelek zûtir e! Di vê yekê ez ji we re bêtir pejirandin. Ji ber vê yekê, ez dermankirina pêngavê gavê ya okroshki pêşkêş dike: 1. Potzên kemir di nav uniforms û hêk. Li Olivier bi kurt û kurt bikin. 2. Di xwarinê piçûk an sausage anîn. 3. şilan, dîl, radik û kêşan hilweşînin. Grînan bixin. Gelek û kulberê qirikê, nîvê nîvê darê. 4. Hemû hilberên tevlîhev bikin, merivê mayonîz û kulikê zêde bikin. Dîsa dîsa. 5. Ji bo avê, her tişt bi lez teng bike. Hêdî hêdî bi berdewamî hewceyî xwestin. Mix and taste. Hûn dikarin xwê anîna mayon an jî Ew e ku xwarin amade ye! Niha hûn dizanin ka çawa okroshka li ser kûran û mayonise kij bikin?
Serving: 5-7