- lemon - 1 parçe
- pelê anchovy - 3 parçeyan
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Potên ciwan - 180 gram
- garlic - 2 diranan
- zucchini - 180 gram
- serê serê zêr - 240 gram
- radik - 60 Gram
- şewitandinên hêşîn - 2 parçeyan
- parsley - 1/2 cup
- capers - 2 st. spoons
Bi lekek mezin a lemon zest û juê bike. Ger bikar anîna anchovies, û baş baş bike. Bi rûnê zûtir vexwarinê, sevê bi salt û gewrê. Potatoes û lîle di saxçikên piçûk de bi ava avê sar. Dema ku germê bilindtirîn, hewa kêm bike û heta ku 7-deqeqên amade amade amade amade bibin. Avê avê bikin û bi kûlekî bi lemonekek lemon re zêde bike. Stêr baş, destûrê bide jermê odeyê. Add zucchini, dill, radish, onion, parsley û capers in a bowl. Stêr û dest bixwe bikin.
Serving: 4