- Zeytûnê bêyî xemgîn - 100 gram
- Kulîlkên kêrî - 7-8 parçeyan
- Goat - 150 Grams
- Kelek a basil - 1/2 Pieces
- Nivînek parsley - 1/4 Pieces
- Bundle of mint - 1/4 Pieces
- Lemon - 1 parçe
- Orange - 1 piece
- Bermîliya Bermîl - 1/2 Pieces
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Black macar - 1 pinch
Teyrên kêrî û di nîvê de kêm kirin. Cheese kurt di kewrê de nêzîkî 1 cm. Zeytûn di nav hestikan de veşartin (min hem kesk û kesk hebû, lê hûn dikarin tenê tenê reş-an jî tenê kesk tenê bikar bînin - tûjê salad wê nebe.) Pêkşikî kurtkirî. Mine, rûsî û hemî kesan kûçandî. Bi biharan û lemonê peşikê veke. Di saladê salonê de, her tiştê ku em perçandî, û bi rûnê zeytê re tevlihev bikin. Perch (xwê nake, zêrîn xwe xweşik in.) Û dîsa dîsa hev bikin. Salad bi olives amade ye!
Serving: 3-4