Salona tomato ji bo zivistanê

Vegetables bi tevahî veşartin, şîra paqij kirin. Ji bo salad, tomarokên sinifa herî baş e - Bi Enerjî:

• Tomatoes - 1 kîlogram (kemkera herî baş e)
• Bow - 4 perçe
• Mîkrobek Bulgar - 3 parçe
• Şekir - 1/3 Cup
• Salt - 1 teaspoon
• Vinegar 70% - 1 Teaspoon
• Pepper, paprika, rûnê rûnê - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Vegetables bi tevahî veşartin, şîra paqij kirin. Ji bo salad, kelepên tomato yên herî baş - kor. Heke hûn tomatoesên din ên cûreyên din bikar bînin, ew e ku ji bo wan veşartir e. Ji bo vê salad, almanca Bulgarî ya rengê sor sor e. Pêran dê di rûnê gazê de berbi berbi qeşînîn û bi rûnê rûnê vekirî. Tomatoes vekirî ne (eger pêwîst be) û diçûçikên biçûk. Me avê mîkroşê paqij kirim. Em her gişt li her teytanê dihêle, xwê, germ, avêtin şekir, paprika û ji bo 30 deqîqeyan de agir biçûk bişînin. Ji bo 5 deqe berî amadekirin divê kulpek ji 70% vinegar zêde bibe. Piştre em bila tomato saladê di jarsan de nehêle û hilkişin. Ji vê nirxên materyal, du du nîv-lîreyên tije têne qebûl kirin. Ez hêvî dikim serkeftî!

Serving: 6-7