Divê baldariya taybetî divê bi saladsê ji vê parçeyê re were dayîn, da ku em di vê gotarê de li ser qaîdeyên bingehîn ên xwarinê biaxivin û hin salixên ji bo salixên serkeftî û serfiraz ên xwe bipeyivin.
Çawa tiştên hilberên rastîn amade bikin?
Gelek zorê ji bo ku amadekirina vê delîliyê ji ber ku ji xwarinê zikmakî pir zehf û bêheq e, neçar dibin. Vê nuha ne di hilberê xwe de ne, lê di çarçoveya amadekirina amadekirina wê de ye.
- Hêvî bikin ku zimanê zilamê li binavê sar de ji dest bixin û ji axê û zirav paqij bike. Ji bo vê yekê, hûn dikarin li dorpêçê qeçê an anşikê bikar bînin.
- Zimanên piçûk dikarin bi temamî vexwarinê bibin, û pir mezin di nav nîv an jî heta çend beşan de jêbirin.
- Bi avê sar re bigirin û li ser agirek mezin bigire. Dema ku bubbavên mezin li ser rûyê xwe, hûn dikarin gazê kêmtir bikin, paqijê bi qirêjê veşartin û heta ku amade amadekar amade bikin. Ji bo vê yekê, divê hûn bi kêmanî du saetan de derbas bibin. Lê piraniya wext ji bo sê saetan ji zimanê paqijkirî ye. Ji bo amadekirina xwarinê xwarinê, kontrola wê bi kûçikê vekin. Divê pûçek bi serbixwe di nav qulikê de bimînin.
- Hin mirov pirsgirêkên paqijiyê hene, her çiqas tiştek pir hêsan e. Ji bo vê yekê, zû piştî piştî xwarinê, bi zimanê sê deqîqê ji bo peyva devê xwe bikevin. Pelê piştî vê yekê dê ji xwe re bigire.
- Ew çêtir e, heger hûn derê, gevê û pelên ku hûn amade ne amadê de sê deqeyan ava bikin. Piştre xwarinê wê bi bîhnfirehiya spî heye.
Niha hûn dikarin xwarinên salix xwarin bikin.
Bi kincan
- Zebûr - 100 g
- şampan an jî kincên din - 80 g
- seranserî - 1 pc.
- kulberiya nû
- kulberkêşî
- mayyonise
- rûnê rûnê - 1 têr. l.
- xwê û giyayê
Biryara xwarinê pir hêsan e. Zimanê zelal in piçûk e. Hevrêzên bi kincên zêrîn di rûnê rûnê de, û piştî şilbûna şevê dixwin. Kûçik sê li ser germ. Hemî materyalên ku hewcedar, mûç û giyayê û sezona bi mayoeise re tevlîhev têne hevbeş kirin.
Ziman bi sebze
Ji bo vê saladê hûn hewce ne:
- zimanê zêrîn yan porkê - 300 g
- karsaz - 1 pc.
- potatoes - 2 pcs.
- kulberkêş - 1 pc.
- root root
- Hîva hûk - 1 pc.
- petrolê - 30 g
- rezwan - 1 têr. l.
- xwê
- greens dill or parsley
Lettu xwarinê
- Vegetên hemî, bilî ji bo kûçikan, avê li avê piçûk, sar û şikilî.
- Heman parçeyên salad divê di kûreyê heman rengê de bêne qutkirin û di kulê kûr de tevlihev bibin.
- Em berdewam dikin ku amade bikin. Ji bo vê yekê, bi rûnê germê bi bi sarkarek reş û reşê reş bike. Çem bi tevlîheviya lettuce, heger hûn bixwazin, hûn dikarin biçûk biçûk bikin û pelên bi greens xweş bikin.
Saladiya Îtalî
Ev xwarinê wê gavê baldarên mêvanên ku bihevrehevkirina unusual yên beşên xwe bikişînin.
Kişandin:
- ziman - 200 g
- beetroot - 150 g
- tomato - 1 pc.
- anchovies - 10 g
- pelên lettuce - root root
- mayonnaise - 100 g
- xwê û giyayê
Procedure:
- Em ji firotan nerazî kirin û bin bin avê avê sar. Piştre em ji çermê jê veqetin û jê re parçe piçûk.
- Di heman demê de pisîkên heman rengî divê bête kirin û zimanê zû, berê berê vekirî û çermê ji hêla jorê ve jorîn ve tê vekirî ye.
- Bila xwê ji salê veqetin û şewitandina wê ya navendî ya mezin.
- Anchovies nikare jêbirin, lê tenê bi salad, bîtroot û zimên bi pelan zêde bikin.
- Tomatoes bi avê avê digerin, da ku çerm dûr dikeve û kubê diçin. Roja cilê dişewitîne û di kulîlk an obusan de bi gravê homogeneous vexwarinê xwarin.
- Hem beşên tevlîhev têne, xwarin û şikilandin, û paşê wê bi meydana xwezayî.