- Macaroni - 500 gram
- broccoli - 1 parçe
- Bulb - 1 parçek (piçûk)
- Garlic - 2 Teeth
- Filletiya anchovy - 2 parçeyan
- Çîl - 1 perçe (Chipotle an Serrano)
- Tîmên kurtkirî - 400 gram
- Şerabê spî - 1 çerm
- Panerino - 150 Grams
Peşikê lêdanê, qirikê, çîl, jê re veşartin û brokoli parçe. Piştre, di saucepan de bi binê piçûk, germê 2 tixûb. rûnê zeytê û zincê zêrîn da ku rengek rengek zêrîn. Remove garlic. Heft û germê li germê navîn bişînin heta nerm. Piştre, germê bilind bike û pelê anchovy zêde bike. Ji bo deqîqek bixwin û kincê şerabê spî bike. Paş û avê bişînin. Piştre, teyr û pişkek xwê, tevlihev bikin û ji bo avêtinê. Niha tiştek girîng e ku carê dema xwarinê bike. Broccoli di 15 deqîqeyan de tête xwarinê, da ku hûn 20 deqîqayên pasîza bikişînin, pênc gavê piştî pênc rojan piştî brokoli zêde bibin. Bi berdewamkirina germê navîn berdewam bikin, 1-2 cupên avê zêde bikin. Avê bi baldarî vekirî ye, ji ber ku nehê xwarinê bi mûçek berdewam bike. Dema ku pasta û broccoli amadekar e, paqijîn û grêdan tevlihev bikin. Li ser sifrê xizmet bike. Bon appetit.
Serving: 2-4