- hêkên mezin - 8 perçeyan
- pirtûka rasyona kêm-pisîk - 3 st. spoons
- 3 - Art. spoons
- xemgîn - 2 teaspoks
- şewitandina kesk - 2 teaspoks
- kevirê sor ya sor - 1/4 parçek
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
- arugula - 2 cup
- kulîlkên piçûk ji tevahiya golên nan
- Hûkên zehmet ên giran. Ji bo vê yekê, hêvên di saucepan de cih bikin û ji bo avê ve vexwarinê ava bikin. Bi avê kêmtir germê avê avê, avê ji germê veşartin, û bila 12 deqîqeyan bimînin.
- Drain and under the water of cold cold.
- Pêçikên kevir û kevirên kevir bistînin.
- Cheese ricotta cheese, yogurt, kevir, xerîb, kevir û gûştê 1/2 xwarinê şevê. Sêşemê bi mizgeşê reş re şîret bikin.
- Hulê hêsir, di nîvê xwarê de û yolks jê derxînin. Yolks kişandin û di kulîlkê de bişînin. Whites spikên kûçiktirîn zêde bikin. Bi tevlihevkirina xweya dûr. Stir.
- Li 4 salî yên xwarinê toasted toasted on egg salad Lay. Arugula zêde bikin û bi topên spî yên kevir ên tewandî yên tewandî vekin.
Serving: 4