- lez - 750 Grams
- 2 tomar. spoons
- rûnê olê - 1 st. çerm
- Mûçik û zeviyek reşê ya reş - Berê bîhnxweş
- çermên navendî yên nan - 6 jêderan
- pîran - 60 Grams
- hinek dendikên juoniya lemonê - Ji bo bîhnxweş (alternatîf)
1. Pawek mezin bi avê sar. Hêzên germên piçûk 6 mîlyar bikişînin, ji bo sê kulikan çêbikin. Avêtin avêtin avê û avên kevir û şîn paqij bikin. Li ser platek an jî xwarin û hişk bişînin. Di heman demê de, germkirina germê li ser germê navîn. Zû, zêrîn zeytek, û zûtir pêve bikin, gava ku ew bi temamî pûçandî, lex şewitandin. 1/2 xwarinê şîn û çend kêşê reşê reş. Bihêzkirina zehfek zelal, kêm û lezên 25 deqîqeyan, hinek caran bi zirav bikin. Sermîlan zêde bikin ku bîhnxweş bikin. 2. Avê şevê 1 cm mîlyar bikujin. Çaxê ku lex amade ye, pişkên rûnê bi rûnê zeytê re bişewitîne û bi nermê re vexwarin. Zû zêrîn zêrîn zêrîn. Hûn dikarin gavê pêdawî bikevin ku çaxê tehlên hişk dibin, an jî di dawiyê de zêde bikin. 3. Li ser toast a toast a toast. Heke ku hûn nehêlin ku ji ber vê yekê nehatiye paqijkirin. Eger bixwaze çend leopên lemon juice zêde bikin. Lez bikin.
Serving: 2-6