- Porsên Chicken - 3-4 parçeyan
- Chickpeas - 400 Gram
- Hûn - 1 Piece
- Cenazeyan - 2-3 parçe
- Garlic - 5-6 Zubchikov
- Axa germê - 0.5 teaspoks
- Zira - 0.5 teaspoks
- Xwarina cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Lemon - 1 parçe
- Germên cilên - 30 gram (dikare bi parsley û dill veguherînin)
- Salt - 1,5 teaspoşan (tam bikin)
- Avê - 2.5 liters
Chickpeas ji bo vê şevê baştirtir şewitandin. Em di nav vê avê de bêhtir avêtin, wekî ku bi lez xweş dike û pir avê vexwarin. Berî ku ji birçîbûnê têxe, di nav wê de rûniştina mûzayî derxistin û mûzên baş baş bike. Piştî vê yekê, avê avê bike û ji bo nêzîkî 40-50 deqeyên agir biçûk digerin. Di saucepan de hişyar bikî, ku em ê sapê, rûnê rûnê û dakêşên kulikê heta ku zêrîn zêrîn bixwin. Em ji paqijên birçîkirî veşartin. Pîran paqij kirin û şeş nîvên piçûk veşartin. Piştre 5 deqîqan di rûnê rûnê, ku ji mîkroşê gêr bû. Em ê garlic vekin û paqij û paqij bike. Em bi hevpeymanan re bişînin ku ji hêla 1 deqîqê ve bi zimên zewacî re bişînin. Em gazên paqij bikin û di nav parçeyên piçûk de jêbirin. Ji bo 3-4 deqîqeyan pêdivî bikin. Piştre em bi mirîşk bi panê vedigere, bi avê vexwarin û nêzîkî 40 deqîqeyan bixwin. Em ji mîkrokê vekin û xwarin ji hestên cuda vekin. Meat dikare di çarçeyên pêşîn de xizmetê derxistin, an jî hûn dikarin wê vegerin şemiyê bişînin.
Serving: 5-6