Şevê, bi kulîlk, cil û zûçîn

1. Pêşî ji çermê mîkrikê veşêre. Xwarinê ji hêla xwarinê vexwarinê veguhestin : Rêber

1. Pêşî ji çermê mîkrikê veşêre. Meat dikare ji hêla xwarinê vexwarinê an jî kurtkirî tête derbas kirin. Piştre li ser wê qirêjî, hûk û piçûkek piçûktir, xwarinê kûçik hilweşîn. Bila xwarinê di dema rezberê de çend caran xwarinê xwarin. Hestiyên Chicken di avê de avêtin, çerm û piçûkek zêde bikin. Em birçî kirin. Pel û paqij bike. Me kulên mayî yên bi kubên piçûk birin. 2. Di rûnê saucepan de mêjî. Ji bo çend deqeyan hildan û stewê bike, paşê xerîbên mayî yên din de bimînin (nehêle nehêle) da ku deh deqeyan bi agir biçûk tevlihevî hev re. Sala bi lemonê lemon û gewrê, cilantro zêde bike. 3. Di birikê de xwar bike û bi avêtina xwe bigirin. Add zucchini. Bi avêtina avê, agir, şevê bi xwê re kêm bike. Soup heta ku zûçik amadê bixwin. 4. Di avê sar de em du du teaspokan kêm dikin, paşê xwarinê xwarinê bi piçûkek biçûk bişînin, em bi qeçek duyemîn dorpêç bikin ku ji bo paqij, hûrgelê xweşik çêbikin. 5. Di şemiyê de em paddên avakirin û heta ku amade ne. Pêdivî ye: Şemek amadekirin li ser plates.

Serving: 6