- Hûn - 1 Piece
- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Tomato - 4 jêderan (Tomo hêsan in ku bigire ku bigire û zêrîn bigirin.)
- Celery - 100 Grams
- Kulîlk - 1 Piece
- Kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
Ji bo ku paqijkirina şewitandinê, ji bo pêçêçêkirinê veguherînin. Peel serion, cubes jêbirin. Bûhnavê Bulgar, şewitandin ji bermayan re, şewitandin. Tîmên şuştin, kubê bişînin. Celery ku şuştin, jêbirin. Şewitandin, hişk, paqij bikin. Hemû paqijên berbiçav diçin paqij, avê avê, avêtin. Xwê, giyayê bikişînin. Di şema dawî de hemî zêrîn zêde bike, bi pîvanek bistînin. Şemek amade ye. Bon appetit!
Serving: 3-4