Mini pizza with ham û zucchini Ez dixwazim xwarina xwe ya nivîskî ji bo pizên piçûk yên bi zucchini re parve bikin. Dîroka wî nîşan dide. Dema ku di 90-ê de, di dema krîza û kêmbûna pereyan de, zucchini ji bo demeke dirêj ve ji bo rîska malbata malbata hesab bû. Ew bi vî awayî fêr bûne ku ta niha heta malbata min naxwaze ser wan, lê her çiqas xemgîn e. Min şaş kir ku ew ê mîna mîna zucchini xwarinê, da ku ew hîn nebawer û nerazî bûn. Û hingê ew bi min vekir - hûn hewce ne ku ew bi awayekî pizzerî bikî. Ji ber vê yekê, min-pizzas bi zucchini ez pir caran dixwin, û her kes kêfxweş e. Pizza pir bi dilxweşiyek pir bihevûz e. Di dema xwarinê zûçînî de hûn dikarin specimên tundê bikişînin, di vî rengî de ew di dema rast de, baş, di demên din de bêtir ji mezinahiya zûkrîn mezintir mezintir e.
Kişandin:- Gava xwarinê 1.5 têr.
- Şekir 0.5 tsp.
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- 0.5 tsp.
- Bi xwar, dry 7 g
- Avê sermayê avêtin 0.5.
- Tomato sauce 2 têr. l.
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Tîrmehên 4 pcs.
- Tomatoes 1 pc.
- Cheese Parmesan 70 g
- Zucchini 500g
- Ham 150g
- Rucola 2 g
- Step 1 Pêwikên ku em hewcedariya me hewce dike ku hewce ye: xwê pêşîn, zûçînî, pîresên Parmesan, tomokên mezin û çêr, piçek piçûk, mîktê zeyt, zêrîn û zêrîn. Gelek parsley û delicatessen baş in.
- Step 2 Zucchini vekirî ye, ku di çarçoveya 12-13 mîlyonan de diçin, qonaxên sereke bi kûçikê vekişînin, dişûrek.
- Step 3 Bi zirçînek bi xwê vexwarinê veşartî û bi rengek zelal bikevin, bila ew hişyar bikin û bila juice werin derve.
- Bêguman zikê gihîştin pirtûka gelekî piçûk.
- Step 5 ji bo kûçikên piçûk yên piçûk kêm bikî.
- Pirtûka 6 Tîma teyr û teyrên piçûk di nav sûkên piçûk de bikî.
- Step 7 Parmesan bi keleşên paqij ên cûda re çêdikin.
- Dema 8 Ji rûnê ji bo germên birêkûpêk ava bikin.
- Step 9 germên piçûk biçûkên piçûk ên piçûk, 1 cm zêdetir ji alîgirên zucchini, li ser pirtûka kincê bi kaxizê an jî bi kûçikek nehek ve girêdayî. Bi kûçikan bi petrolê zeytikir bikin.
- Pevçûn 10 Li ser kûçikên zucchini dakêşin û bi hûrgilî wan ji topan vekin, wan di nav rûnê derxistin.
- Dema 11-ê zivchini rexşikê tomar bike.
- Gava 12 Di nav perimeterê de bi xemgîniya wê û li ser binê mîkrokê dorpê bike, da ku ew bi kubên dagirtî dagirtin, da ku raya tije tije ye.
- Dema 13-ê çermê bi kasa tomokê vekin.
- Step 14 li her perçeyeka tomokî bi destê Parmesan ve û li ser jorê "pencere" ya zelal bikin. Li rûn rûnin, ji bo 15-20 deqîqeyan ji 220 ° C ve hatî şandin.
- Dema 15 Ji pisîkên piçûk vekişînim, wan ji kaxizê derxînin. Pizza bi parsley an arugula vexwarinê, li ser derheqê hebûna hebûna xezebî an bîhnfirehiya xwe digire - hûn dikarin bîhnfirehiya kêfxweş bibin!