Barkêşê kûçikan bi kulikan û kûçikên Her hilberê xwe bi şîret û taybetmendiyên xwe hene, û ji hêla hilberên cûda yên cuda yên cuda hene yek dikare xwarinên bêkêmasî yên ku bi rûberî û bîhnfirehiya bêusual bibînin. Wê xuya dibe ku li gor şevê bi rastîn bi rastîn? Lê ev girêdayî ye ku çawa û bi kîjan tiştên ku jê re dixwin. Heke hûn ji rêbazên kevneşopî dûr bistînin û prensîbkirina amadekirina sauşkirinê ji bo pêşînkirina vê yekem de amadekar e, hûn dikarin şemek rastînek bi şîret û mîkrobatê rastek çêbikin. Ew nermal û xwarinên kevneşopî, kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ye, lê hûn ê bi bîhnfireh ji vê smûkê kêfxweş bikin. Ji bo tevahiya rojê ji bo hêz û dilxweşiyê wê pêdivî ye, şîn, dilşik, bîhnxweş. Bi taybetî di baş de şewqek baş e ku hûn ê di rojava nû ya nû de derbas bikin - berî "baş" çêtirîn e ku tu kes nekevin. Ji bo mirovên ku ji hêla nexweşî nexweşî, şewrê bi mîkro û gûçeyan jî dê jî çareseriyek çêtirîn be. Û bi gelemperî ev tiştek ecêb eşîra bîhnfireh e ku bêtir hewldan û demek bêtir amadekirin.
Kişandin:- Chicken drumstick 4 pcs.
- 0.5 pcsên cilî.
- Onions 1 pc.
- Leeks 1 pc.
- Groats of corn 2 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Diçûya 0.5 dûr
- Germê barkê reş reş
- 2 kulikê
- Water 2.5 l
- Step 1 Ji bo sûkê chicken çêkirin, hûn hewceyê germ, germî, riya kelikek piçûk, 4 kûçikên kûçik, nîvê kulikê, germ û kewrê hewce ne.
- Step 2 baş baş bike, avê 2-2.5 lîreyên sar ên dakêşin, bi avêtina avêtin 30 deqîqeyan de bêhtir germtir, dakêşê bistînin.
- Dema 3 kûçikê kûr bikin û pişikên spî diçin, pêdawî veşartin, perçek spî, bi nîvên şikilî vekin.
- Step 4 li kûçikan di nav mirinê de xalikê bikujin.
- Step 5 Piştî 30-40 deqîqeyan ya sûkê avêtin û pişk zêde bike - 15 min de ji bo germê kêmtir tiştek xwar bikin.
- Step 6 Kevê rûnê 100 ml ji ava sar û pişk baş bike.
- Step 7 Li ser germê kûçik, kemilî derxistin, xwêçik û xemgîniyek reşê ya berbi bikişînin, da ku hûn şîret bikin, ji bo avêtinê û ji bo 1 deqan bixwin.
- Step 8 Paşê ji germê jê re vegere û bila 5-10 deqîqeyan ji bikişînin. Şemiyê bi kulikê re bike.