- Potatoes - 4 parçeyan
- Parsley - 2 Art. spoons
- Basil - 2 Art. spoons
- Oregano - 2 Art. spoons
- Butter - 60 Gram
- Rosemary - 1 teaspoon
- Garlic - 3 Teeth
- Lemon - 1 parçe
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
1. Avê rûnê 170 dersan. Pirsgirêk tenê di amadekirina hebgehogên potatîkê de dikare wan jêbirin. Bi qonaxa nîvrojeya 1-cm bi qonaxa tevahiya qonaxê de bikişînin. Tenê 2/3 ji potatikê vebikin ku ew bi hev re bimîne. 2. Ji bo şewitandina garlicê, kûçik û şêrînek piçûk derxistin. Li ser kûçikek lemonê vekin. Avêtiyên mûzîkê (zêrîn ê zeytûnê) li kampanyayê. Bi vê mixtureê du qirçikên kişandî biceribînin, hewl dixebitin ku di navbera jêbirinê, bi taybetî taybetî garlic. 3. Ji bo şewitandina ji kevirên, germê di panikê de dihêle, çilê xweş bike û baş baş bike. Jihevkirina du potatîkên mayina bihêlin, hewl bidin ku tevlîheviya navberê di navbera kişandin. 4. Hêzên rûnê li ser pirtûka kincê bistînin û di rûnê saet û 10 deqîqî de rûn dişin. Dema ku xwarinê rastîn dê bixweşî û sîteyê ya pisporê girêdayî ye. Gava potzên amadekar amade ne, ji bo 3 deqîqeyan ji bo kêşê çêbikin. Ji bo ku her tiştek xwarinê xemgîn bike.
Serving: 4