- Pelê Chicken - 4 parçeyan
- Honey - 100 Gram
- Soy sauce - 70 milliliters
- Garlic - 2 Teeth
- Lemon - 1 parçe
- Tomato - 4 parçeyan
- Pêçberê Mustard - 1 teaspoon
1. Di kulê sê chickenetricê de pelikek mîkroşê bikişînin û xwarinê lûksê bikişînin (hûn dikarin bixin). Bi soy sauce, honey, kevir û kevir û lûkê di kulîlkê de tevlihev bikin. Hişyariya jovê ya derê. Pêçikera mirîşkê, paqijkirin û baş baş bike. Ji bo bîst du an jî bêtir saetan ji sarokê ve bişînin. Piştî demjimêre, ew ji navendî vekişînim û dîsa dîsa bike. Pêdivî ye ku belaşek mirîşk baş e. Fîlika Chicken dikare ji du heta heşt saetan bête kirin. Di heşt saetan de ew ê dişewitîne ku gelekî sivik û zêrîn be, û her weha wê bi xemgîniyê baş baş bibe, lê heger hûn pir dem in, hûn nexşînin, hemî heman yekê wê wê bi dilxweş be. 2. Heke hûn li kûçikên kûçikên kûçikan bixwînin, tevliheviya herî zêde bikin. Tîmên hûrsê diçikînin. li ser skewers-ê pişk û teyrên berbiçav. 3. Pêçikên amadekariyê di bin çiyayî an jî brazier amade bikin û ji bo 8 deqîqeyan bixwin. Bikin, berbelavê bixwin û 8 deqîqeyên din jî bixwin. Li ser sifrê germ bikin.
Serving: 4