Vermên bermîlên Vareniki bi biştin, cebbage, buckwheat, masî, berry, kincê, xwarin, xwarin. Hemî wan di rêya xwe de dilxweş dibin. Û ez pêşniyar dikim ku li ser testa dumplînê raweste. Arteşa herî hêsan - ew avê, av û du du çermên petrolê yên rûnê. Lê bi awayekî balkêş vexwarinê: peşek avê bi avê veşartî û paşê wê demek dirêj dirêj kir. Wekî encamên hûrgelan hûn ê ji bo vareniki ji bo hevkêşkarek baştir bibin!
Kişandin:- Zeviyê, genê 250 g
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Avê 150 ml
- Salt 1 g
- Step 1 Ji bo ku ji bo firotanê berevanê amade amadekirin, em ê hewceyê rûn, avê, neftê û rûnê.
- Step 2 Biharê rûnê.
- Step 3 Di navendê de, hêşek biçûk bike û di rûnê rojê de hilweşin.
- Step 4 di rûnê spê de bi rûnê piçûk bişînin.
- Step 5 avê bi avê veşêre.
- Step 6 Di avêtina avê germê da û bi lezek kûçikek veguhestin - yekem bi bi spî û paşê dest bi dest pê kir.
- Step 7 ji bo 15-20 deqîqên rûnê kişand. Karker nikare nabe - xwê xwê pir, nexweşî paqij dike.
- Step 8 bi rûnê tarîwan vekin û ji 30 deqîqeyan vekin.
- Step 9 Arşek ji bo karanîna amade ye.