- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Spinach - 280 Grams
- Garlic - 2 diranan
- Petrol - 4 tomar. spoons
- Medium Onion - 1/2 Pieces
- Kirê - qala 1/4
- Hemî Milk - 5 Cup
- Salt salt - 2 teaspoks
- Kevenîna Kayenê - 1/2 Teaspoon (alternatîf)
- Mûyê reşê ya borî -
- Cheese Gruyer - 120 Grams
Bihêle xwê garlic. Di pişkekê de, germê zeytek zêrîn (germê navîn). Paqij bike. Û ew çend çend deqeyan hewl bikin, berdewam dike. Piştre, spêçê di kulikê bêdeng bike. Ava avê germ bikin. Di nav komên homogeneous de paqij bike. Piştre, di saucepan de, ser germê navîn paqij bike. Tenê bi mûçikê avêtin. Û gava ku şermê nerm e ... xwarinê zêde bike. Hişyar kir û ji bo 1-2 deqîqeyan amade bike. Hingê, di tevahiya şîrê de bike. Piştre, seetan zêde bike. Saltê Kosher ... ... û ceneyek cayenne. Stêr baş û 5 deqîqeyan bistînin. Piştre, paqijê paqij bike. Cook 3-4 deqîqeyan. Kûçikê vekişin û bila şûvê ji bo herî kêm 10-15 deqîqeyan li ser bermîliya bêdeng bimîne. Biceribînin, heger hebê tecrûbeyên xwe hene, lê zêde bikin. Şemek di bin kulikê de an jî xwê bike ... Pêçikek bi paqijî veşartî û piçikek piçûk zêde bike. Stêr, zû, û dikare li ser sifrê rûniştin. Bon appetit.
Serving: 8