Skewers of mackerel

Di destpêkê de, hûn hewce ne ku masiyên xwarinê û tenê serê serê û dûr bimînin. Wê kişandin:

• Garlic - 8 diranan
• Vinegar - 4 st. spoons
• Petrol - 4 tomar. spoons
• Şekir - 1 Hunerî. çerm
• Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
• Germê black-black -
• Zeviyek mirinê - - Ji bo bîhnfirehiyê

Rêber

Di destpêkê de, hûn hewce ne ku masiyên xwarinê û tenê serê serê û dûr bimînin. Spoşên baş, bi taybetî di hundirê hundir de. Bihêle bermîliya lîçê bikişînin û li ser rezar, şekir û masî zêde bike. Masî qirêj bike û ji 1 saetan ji vê derê ve bimînin, ji wextê wextê ve veguherîne. Masî li ser paqijkirina berbiçav û ji her giştê gelemperî di 15 deqîqeyan de digerin. Em paqijên nûtirîn. Danê amade ye! Bon appetit!

Serving: 4