Nîşteyên bîhnfireh ji bo New Year 2017: Kûçik bi pîranê re
Ronên rûkên bêyî sêwirînek bêtir xuya hene. Original and very appetizing Di tabloya New Yearê de dê lihevhatinên bi rijandina celebên cuda cuda bibînin.
Kişandin:
- Kûkên nû - 1-2 pcs.
- Soft cheese - 200 g (pîranî an curd)
- Mirinên mezin - 4-5 parçeyan.
- Masiyên sor ên sor (salmon, salmon, trout) - 50 g
- Red caviar (natural or imitated) - 50 g
- Çînek ji bo jibîrkirinê
Amadekirin:
- Kûçikên diçûşîn (xwêranên dirêj ên kurtkirî). Ji bo vê qêr, ciwanên piçûk bi nermiyên piçûk di hundur de bêtir in. Ger hebek paqijê pispor tune ye, pisîk bi veguhestiyek vekirî tête kirin.
- Her pişkek bi celebê felsefeya Fîlîstanê re paqij bike. Ji pîranê ji pisîk ve tê pêşniyar kirin ku Ricotta, Almette an Buko bikar bînin. Hilbijartina budceya - "serokkomar" an "kû" Bonjour "kemerî.
- Pûçikek her pişk di hilweşînê de û bi pişkek di nav nav çepê de zêde bike. Pûçeyên dorpêç bikin.
- Pêşniyarkirî bikin ku dê bi heman demê re wek kêşekek paqijkirina xizmetê bikin:
- kemilkêşî û paqijî, paşê yek yek yek di çarçoveya 4-5 de,
- Masê biçûk parçeyên piçûk bikin û çend hêşan,
- li ser riyên mayîn li ser tixûbê xistin. caviar sor
- Berî xizmetê dike, snack bi kulikê xweş bikin û şevê li 20-30 deqîqeyan ji bo rezberê xweş bike.
Ji bo 2017 ya Firekracker bi hêsantirên hêsan: Tîmên tropical tropical
Kişandin:
- Tartlets - 8-10 pcs.
- Pelê Chicken - ½ pcs.
- Orange - 1 pc.
- Hard cheese - 50 g
- Gûçikên kaşê an cedar dûr - 1-2 têr. l.
- Kulikê 3-çerm. l.
Amadekirin:
- Fîlikê mirîşk. Serê goştê û parçe biçûk biçin.
- Orange peel and rin white spaces, cubes.
- Di kûlekê de, pelikek mîkrok û nebronê bike. Pêçeyek li ser germek biçûk heye.
- Salad cilê bi qirêjê xemgîn, stir, şîr û gewrê bişînin da ku bîhnxweş.
- Her tartlet bi salad, bi hinek hinek mûçikên ku ji bo bîhnfirehkirina jibîr bikin bigirin. Serê xweşek mezin.
Çi ku ji destpêkê ve ji bo destpêka sala New Year 2017 veşartin
Kişandin:
- Champignons - 500 g
- Tirkiyê pelê - 300 g
- Onions - 1 pc.
- Cheese - 150 g
- Kulikê 15-20% - 4 têr. l.
- Dill - 1 şev
- Petrolê
- Silav
Amadekirin:
- Familts of turkey to half the cooked. Xwarin, çil û jêhatî biçin parçeyên biçûk.
- Pêçek bikişînin, di paqijê de paqij bike û ji bilî bilî petrolê vebikin. Dema ku pişk zêrîn e, pelê tirkî bişînin bişînin.
- Ji bo çend demjimêr di nav germê navîn de tirkan û şilmê bixwin.
- Bi kurtê kûçikê û kelek tîrêj di nav birêvekirina pan. Her tişt bistînin û di çend deqîqan de ji bo stoyê bistînin.
- Ji alîgiran, bi baldarî lingên xwe veşartin. Bi şûrekê xwarinê di xwarinê de rûniştin.
- Pêşbazên ku bi tije tije bikin, bi paqijkirina pîranê li ser jorîn bistînin.
- Avê di rûnê pêşîn a 180 °. Ji bo 20-25 deqîqeyan bistînin. Germ an sar.
Ji bo sala 207 ya nûveşandinên dilxweş ên şewitandinê: Kîpîla bi şewitandinê (gelek bijareyên xizmetê)
Numreya bijartinê 1
Kişandin:
- Filletek piçûk bitikîne - 200 g
- Xwarinê Borodino - 1/3 ji sivik
- Apple - 1 pc.
- Butter - 50-100 g
- Dill
- Axaftin
Amadekirin:
- Petrolê taqilandin, kemir û piçûkek piçûktir zêde bike.
- Roja nivînan ên wekhevî 1-1.5 cm.
- Hêvikê 2 cm çirgehek bişirînin.
- Sêvê bi nîv-lûkulan re biçin.
- Her perçek nan ji hêla çermê piçûk ve veşartî, ji ji jorê veşartin û qirêjiya apple. Garnish bi biharî.
Hejmar 2
Kişandin:
- Pelê Herring - 150 g
- Rye rey - 4-5 slices 1 cm thick.
- Hestiyên êşa - 5 pcs.
- Projeya penaberiyê - 100 g
- Dill
Amadekirin:
- Roja di çarçoveya mezinahiyê de 3x3 cm.
- Germên ziravkirî, bi du halên hûrgelan veşartin.
- Herring di çarçoveya 1.5-2 cm de daketin.
- Her perçek nan ji hêla pîranê veşartî, nîvê nermê vekirî hilda. Di navendê de, paqijkek bi bi kulikê re bişîne. Garnish bi biharî.
Hejmar 3
Kişandin:
- Pelê Herring - 150 g
- Baguê piçûk - ½ kişandin
- Fresh beets - 1 pc.
- Gillkins - 1 pc. mezinahiya navîn
- Mayonnaise
- Parsley
Amadekirin:
- Girêdan, avêtin navgîniya navîn û bi mîrateyê re tevlihev bikin.
- Baguette di nav rektangên piçûk de jêbirin.
- Hêvikê 2 cm çirgehek bişirînin.
- Di kulikên piçûk de dişewitîne.
- Ji bo her bargoya bargoyê, 1 tûh danî. l. dagirtin. Li ser du slûkên kulberî û şikilê çolê. Garnish bi parsley. Bi vî rengî, hemî kelepên dinivîsin.
Nêçîrvanên hêsan ên ji bo New Year 2017: Kişandinên Girtîkirî
Kişandin:
- Tîmên kêr - 500 g
- Crab sticks - 100-150 g
- Hard cheese - 50 g
- Mayonnaise
- Pêwîstiya kemî / curd-200 g
- Basil nû
- Garlic - 2 kevir
- Liver of cod - 1 pot
- Eggs - 1 pc.
- Olives - 6 pcs.
- Çînek ji bo jibîrkirinê
Amadekirin:
- Tîmên kêr diçin ku herî bilind bikin. Pûçê bi kulpek jê rake.
- Ji bo ku yekem tije, pisîk û kulikên li ser germek pêdeng digirin. Bi mûçeya piçûk mayînê Heke bixwaze, kloya kincê ya lûkulê zêde bike.
- Ji bo pêvekirina duyemîn amade bike, bi şikilê bi lûkulê re paqij bikin û bi paqijek mîkroş bikî. Divê pişkek homogeneous be.
- Ji bo tewra sêyem, hêvê veşartin û pir baş e. Zeytûnê jî digotin. Bi kelekek kodê bixwin, bi qalikê vexwarin. Hemû materyalên tevlîhev bikin.
- Tomatoes di sê beşan de parçe kirin. Her tişt bi rijandina cûda re, bi hevalên xweş bikin. Serçek li ser nanek pêşkêş bikin.