- Cabbage - 1,5 kîlogram
- Pork - 1 kîlogram
- Onions - 4 Pieces
- Garlic - 3-4 diranan
- Cucumberên hilber - 4 parçeyan
- Tîmên dirûşandî - 5 perçeyan
- Carrot - 3 parçe
- Tomato pişk - 3 tomar. spoons
- Bay Le - 1 parçe
- Mûçek reş, salt - Ji bo bîhnxweş
Cebbage divê bi tevahî vegotin û an jî an jî kûçik an qîrîn. Pêwî pêdivî bidin. Kûçik û kedîrên li ser germek piçûk. Wê saxan bistînin, di rûnê germ bikin. Me xwarinê, nîvê şil û lûkulê xwar kir, û heta ku nîvê xwarinê amade ne amade kir. Piştre kabaxa da ku saucepan, mix û stew di nav 10-12 deqîqeyan de germê navîn. Di parallel de, di panek xemgîn de, şewitandin, xwêran, garrûs û kêşan. Piştre seben di saucepan de xwarin û cenazeyê bikişînin, pişka tomar, tomar û pelên bayê zêde bike. Ji bo germê kêmtir 30 deqîqeyên din. Done!
Serving: 7-8