- Pollock - 1 perçe (800 g - 1 kg)
- Potatoes - 4 parçeyan
- Sour Cream - 100 Grams
- Neftê Vegetable - - Ji bo bîhnxweş
- Bow - 1 piece
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Bay leaf - 4 jêderan
Em pisîk paqij bikin. Mirov baş veşartî, rûn û dorpêçkirin. Piştre em raya paqij bike, paqij bike û ew bişînin li rûnê rûnê rûnê bi rûnê zirav. Heta ku erdê zelal e. Di vê demê de, potatoes di nav derdoran de. Çuçikên pêş-hûr ên masî, û, gewrê, şewitandinê bişînin. 2-3 deqîqe bi navêje. Piştre em biştin pawê di panêlekê de, bişînin û naveroka sê 3 deqîqeyan bistînin û paşê paşê qirêjê bikişînin, avê û piçikên piçûktir zêde bike. Bi kelkêşek vekin û naverokên li ser germê kêmtir, germ dikirin. Ez pêşniyar dikim heta ku potatîkê bi temamî amade ye, hema 20-25 deqîqeyan.
Serving: 3-4