Courgettes di Turkish de
Vê tedbîra wê ji kerema xwe vexwarên sebze. Ew kêmtirîn carî ji bo xwarinê digire, û encamek ecêb e.
Ji bo vê xwarinê divê hûn hewce ne:
- xulikê ciwan - 3 pcs.
- tomatoes - 2 pcs. mezin
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- Roya Çir - 3-4 çermê.
- saxkirina tomato - 1 tbsp.
- bêtir additives - 50 g
- Petrolê - 50-70 g
- xwê, spî, herbs
Zebûrên çalakiyên
- Wekî bingeha xwarinê, pişkek ciwan tê bikaranîn, hundirê kîjan kîjan tovên zehmet in. Vegetiyên paqij bikin, dê ji hêla 1,5h1,5 smî ve ji wan re kîtîl û kulikan kûr bibin.
- Pîranê paqij bikin, şanşokan bişo, her tiştî her tişt perçe.
- Pêçek qelek bike û li ser stenê, germ dikirin, ji bo 5 deqîqan davêjin. Piştre tomar û pişkên xwe bidin wan û 10 deqîqeyan ji bo din.
- Piştî vê demê di nav dezgehên xurt de hilweşînin, hilweşîna tomato veşartin û lêdanê xistin. 5 deqîqe din ji xwarinê bixwin.
- Ji hev vexwarinê vekin. Ew bi zûçkî vekin. Ev xwarinê pêdengek din heye. Berî ku xizmetê dike, ew hewce dike ku di plîlan de bête kirin, her du herwiha digel greensên kûçandî yên nû.
Courgettes bi pîr û tomar
Lîsteya pêşniyarên lîsteyê:
- zûçûkî - 0.8 kg
- şikilika mîkroşek spî - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.
- pencê - 2 pcs.
- seranserî - 1 pc.
- petrolê
- xwê, kewçêr
Çawa cihekî amade bikin:
- Li agirek piçûk bi rûnê rûnê rûnê sautê bişînin. Zucchini vyme, kubî veşartin û 5 deqîqeyan jixwe bistînin.
- Pîran û çepê. Tomatoes bi avê avê veşartin, fîlm ji wan veşartin û çop bikin. Ji mûçikê mûçikê ji hestê veqetîne û pişk dûr bikin.
- Di paqijkirina cûda de rûnê, rûnê germ û pêdivî ye. Dema ku ew rengê zêrîn dibe, tomar û xwarinê wê bişînin û heta ku tomarokên nerm çê bikin.
- Rice rawestî li ser germek mezin. Di saucepan de bi zulchini tevlihevkirinê û pêrgoyê tomar kir, bi baldarî veguhestin. 10 deqîqeyên din ji xwarinê bixwin.
Berî ku xizmetê dike, kevirên ku bi greensê jê re veşartin.
Zucchini bi kelek pirrjimar
Ev xwarin pir zûtir amadekirin û hewce ne hewceyê lêçûnên din.
Hûn ê hewceyê hewce dike:
- zucchini - 0,5 kg
- seranserî - 1 pc.
- tîrêjê şêrîn - 200 ml
- Butter-50 g
- Sêl û spî - li ser ramangehê
Xwarinê amade bikin:
- Multivivar veguherînin, "Moda Baking" hilbijêre, di materê de hilbijêre. Bi pêlên 10 hûrdûran ji petrolê re, mirinê berbiçînin û nexşînin.
- Vegetavên şewitandin û kûçikan bişînin. Her perçê rûnê rûnê û di nav multivarkê de bipirse. Ji bo 10 deqeyan bixwin.
- Ji kulikê vexwarinê, xwê û gewrê bişînin. Mode "Quenching" vebijêre, zucchini dê ji bo 40 deqeyên din ji amade amadekirin.
Bi xwarinên xwê vekin, pisîk û pîrên nû yên sprinkirî.
Alîkariyên Alîkarî
- Ew baştirîn e ku ji bo xwarinê zikçînek ciwan hilde. Bi wan re hûn nikarin pejirandin - parçeyeke herî baş ya vexwarinê.
- Piçûkek taybetî ya ku bîhnfirehiya vê stewê ve girêdayî ye ku bi şeraba sor ve girêdayî damezirandina dema xwarinê.
- Heke sax jî pir mûçik e, ew dikare bi rûnê tûztir dibe. Ji bo vê yekê, di çarçoveyeke cûda de, ava avê sar û piçûk 1-2. rûnê Girseyî di nav xwarinê de hilweşînin û tengahî bisekin heta ku ew tûj bibe.