Dibistana Strawberry Her kesê keçikê xwe ji tîrêjê janê strawberry heye, lê pêşniyaz dikin ku em lihevhatina strawberiyan bixwin. Ew ji jestek zehf, bi rengek ronahî (ji ber sedemên citricîk) û dense berries (ji bo vodka, vakslêdanê di dema xwarinê de) spas ji jam cuda ye. Konferansê bîhnfirehiya bihara pêşîn de parastin, û syrupê gaziyê jellye heye. Herweha, xwarin pir zû zû amade ye. Ji bo amadekirina amadekirinên strawberî ne, "formên" pepper "ne, ji ber ku berhemên herî pir dilxweş in.
Kişandin:- Strawberry 1500 g
- Sugar 3000g
- Citric acid 10 g
- Vodka 150 ml
- Salt 2 g
- Step 1 Ji bo birêvebirinê hûn hewce ne hewceyê strawberries, şekir, vodka, citric acid û germek piçûk.
- Step 2 Strawberries şuştin, vekirî, stemên din û bi kulikan veşartin.
- Step 3 Şekir şewitandin û bi vê citric acid û saltê vekin. Kevirên strawberry bi vodka ve têne veşartin û bi şekirê veşartin.
- Step 4 Pîvana kapasîteyê tête xistin û ji bo rezberê 10-12 saetan ji bo rezberê vekirî ye, da ku ber berî ku berî hewceyê juice. Piştî vê yekê, şekirê din bêjin, agirê agir bavêjin, germ li ser germê kêm bikin.
- Dema 5 Gava ku jelê veşartî, em ê agir herî zêde dibe, heta ku ber ber bi "cap" re bilind dibe.
- Step 6 Piştre agir kêmtir bikin, ber berî biçin. Û gelek caran, tevahî 18-20 deqîqeyan. Ji bo ku li ser bankên tevahî tije belav dikin.