- Tofu - 500 gram
- Avê - 1/2 cup
- Soy sauce - 2 tomar. spoons
- Mirin - 1 st. çerm
- Garlic - 1 Tooth
- Pisekilî - 1 teaspoon
- Petrolê - 2 teaspoks
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Tovên 1 - 1 teaspoon
- Çiyayên Keskan - 1 Piece
Di kûçek piçûk de, hemî materyalên ji bo saxçê tevlihev bikin - her tişt bilî tûfê. Yek perçeyek ku li pêşî nîvê nîvê pasîfê, paşê her halve - di nav çend xulikê de xemgîniyek bikişînin. Her perçeyek tofu divê li ser kaxezek tûlekî dihêle ku hûrbûna mûzayî zêde dibe. Bi rûnê piçûkek panek xurt bike. Me çîlên tûf belav kirin. Ji bo her du alî li nêzîkî 2 deqîqe germê navîn - ta ku rengek piçûk zêrîn zêrîn. Piştre bi heman rengî sauce ve li meşikên tofu ve amadekirin. Di nav germê navendî de 2-3 deqeyên din digerin. Done! Hûn dikarin sar û germ bikin.
Serving: 4