Bara berbi berbiçavê Ev pencerê bîhnxweş a bîhnxweş û arşîvên spî yên cuda ye, û germên nû - spîç û parsleyê - ew tîrêkek kesk bide û bi vîtamîn re bişînin! Ev şemek baş baş dike, ew e ku ji wê derê vexwarina rastê xwarinê vexwe, û ew e ku (ew çuçek neheq e) dibe ku ji kincên cilên spî re bikin. Berê kelefên pirrjimar. Bi kincên kulikê û kulikê germ bikin.
Kişandin:- Mushrooms, 250 gava spî
- Spinach nû 100 g
- Potatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Curcuma 0.5 tsp.
- Germê barkê reş berbi 2
- 1.5 tsp.
- Rûnê germê 75 ml revandin
- Avê 2 l
- Step 1 Ji bo kulikê spî û paqijê spî çêbikin, em hewcê pêdivî ye, hewlên nû yên spî re (Ez xwediyek mezin e.) Xwarinên min jî hene (ez jî tîrên mezin hene) avê, petrolê şewitandin.
- Dema ku zêrên spî, divê divê şuştin, bi qeçek paqijî ji axa mayî ve paqij kirin, dîsa veşartî û perçeyên mezin.
- Dema 3 avê paqij bike, dema zeviyê bikişînin, gava ku avê avêtin, wê avê bike û avê bi avê paqij bikî (2 liters), destûrê bide ava avê avê, germ hilweşîne û bin bin lid.
- Step 4 piyal peşandin û wan derxistin. Dema ku kincên 10 deqîqeyan ji bo xwarinê têne çêkirin, xwarinên xwarinê bikişînin, piştî ku wê avêtin germê kêmtir bixwin. Di pêvajoya xwarinê de, xwê germê divê şewqeyê zêde bibe.
- Dema 5 Gava potatîk û kincê têne xwarin, razê bixwin. Min spinach, gûr û pîvên vekin. Me pişkên golê jê kişand, pişk û pîr.
- Step 6 Fê germ û gazên li ser hilberê rûnê sunflower amade amade, pîrê xweş bike, duyek dîwarê xwe bidin û pan ji ji agir vekin.
- Çaxê 7 Hêzên amadekar amade nebin, binavê bikişînin. 5 deqîqeyan li ser germê kêmtir bikin.
- Step 8 Parsley, kişandin, li gor sipê bike.
- Step 9 Her weha, bi hevalek bi hevpeymaniyê re, giyayê bermîl û boriyê berbi avê bişînin. Stirring. Şemek bide da ku hûn bişewitînin û bi lezê ji agir ve bişînin.
- Dema 10 Em bi sondê germ, pir bi dilxweşiyê şêr dixe!