- firotina xwar - 1 lître
- garlic - 150 grams
- kewçêr - 100 gram
- Zeytên bêyî çil - 50 gram
- darê anegano - 1 pinch
- thyme - rûnê xwarin
- nanek spî - 200 Grams
- petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
- xwê, germê cayenê - 1 parçe
Mêşê bîhnxweş ji bo şuştinê, di du halikan de, birçî û stem hilkişînin, kubê veşartin. Peyvê lîçê veşartin û qulikê. Zeytên zêrîn dişewitînin. Preheat zeytê zeytê, û ji bo 2 deqeyan ji bo sebandinên amadekar veşandin. Çîna bi bîhnê rûnê, xwê, kemir, cayenne kişandin, birçîbûnê, birçîbûnê bişînin. Avêtî û bi lazika 5-7 deqîqeyan vekirî vekin. Bine kubên navîn ên navîn, li ser kincê borîn. Oven to heat up to 200 ОС. Kulê nan ji bo rûnê 5-7 deqîqî ta ta heta ku ew reng rengek zêrîn bibin. Tiştên bi salê bi xwê û xwê anîgano derxistin. Soup ji bo karkerên xizmetê bikin, germ û cûda bikin.
Serving: 8-9