- honey agaric - 0.5 kîlogram
- pasta - 200 Grams
- potatoes - 2-3 parçe
- seranserî - 1 parçek
- xwê, giyayê - - Ji bo bîhnxweşiyê
Em gelekî gelemperî mîna zêrîn kolek bikin, da ku di demek de, em her timê berê dara hişk. Û di zivistanan de dripê devîn, em ê sipê xweş e. Ez ê nabêjim ku şemek dilxweş bû - no, ew gelekî gelemperî, rojane ye. Lê ev kêfxweş e, pir dilxweş e (aramên kûçik ji bo min ji hêsirên dilxweş e ji bo min e) û dilovan e. Ji bo xwarinek şevê - piranîya wê. Ez ji we re dibêjim ka çawa ji sûkê veşîrê darê çêbikin. Berî pêşberî vê avê amade bike, hûn hewce bikin ku kelefên ku ji bo wan hûrgelan çêbikin, çend rojan bistînin. Lêbelê, di tu rewşê de ku avê ku hûn kincên paqij kirin, avê nekin - ew ê ji bo birayê bimîne. Ji ber vê yekê, ev gelemperî pêşnîyar kir ku celeb kelek gelek caran berî ku ji wan veqetandin. Di kelek cilên cixare de di platek cuda de bişînin. Li rûnê zeytê germê ji bo nêzîkî nîv saet. Lêbelê, dema demokrîn dikare dikare li ser dahatiya planê cuda dibe, ji ber vê yekê ji ber agir honey bike heta ku ew 1.5 caran biçûk e. Serê zêrîn di nav avê vexwarinê de tê avêtin û bixwe kirin. Xwê bîhnxweş bişînin. Pêwîstên amadekar amade kirin. Piştî 10 deqîqeyan paşa bi şewqê veşartin, bi lidek veşartin û 15-20 deqîqeyan bisekinin, heta ku danê tijî pijandî tête. Soup bi gelemperî bi qirikê qewimî. Bon appetit! ;)
Serving: 5-7