- rêzek - 1 perçe
- avê - 1 lître
- şekir - 150 gram
- lemon - 1 perçê (tenê juice)
1. Destûra peel û pineappleyê hilweşînin, di nava saucepan de cihan (hûn dikarin dîsa jî biçûkek biçûkek zêde bikin), bi avê ava avêtin ku bi temamî vekin. Ji bo 1/2 saetan ji bo germê kêmtir bike. 2. Bi avêtina tûzê, paqij bike. 3. Şekirê. 4. Ji ber ku germ bi tevahî hilweşandiye ser hewa kêmtir germ. Kişandin û lex a lemon zêde bike.
Serving: 4