Koztail salad
- 500 g kulikek nû
- 2 kevirên garlic
- 100 g dill
- 50 g pişkek nû
- 50 gramên basil
- 600 ml ya doktorê xwezayî
- 100 g of rusks
- Silav
- giyayê reş
Cooking:
1. Kûçikên paqij, zû, peel, kubên piçûk biçin. 2. Peyvê lûkulê, bi rêya çapemeniyê derbas bibin. Dill, mint, basil, cûre, rinse, hişk û hişk. Pîranên kesk yên pisîk têne qewimandin, rinsed û kurtkirî têne kirin. 3. Cucumber, greens, garlic, hevîr û mîkroşê bi bîhnfirehiyê bikişînin. Xwê xwezayî ya xwezayî û biçûk xistin. Piştî ku ji bo 15-20 deqîqeyan di nav sarokê de bişînin. 4. Cotek kincelê di kremanki an jî çermên bilind de derxistin û bi pirraniya kûçikên kûçikê bişînin.
Dema xwarinê: 25 min.
Li yek 150 kîlometre dike
Proteins - 12 g, fats-8 g, carbohydrates -14 g
Bermîl bi vegetable
Dema xwarinê: 20 min.
Di beşek 240 kîlometre de
Proteins - 12 g, fats-8 g, carbohydrates-6 g
- 4 çargoşe
- 8 pelên lettuştî
- 4 podsên gêrikê
- 2 tomar
- 2 tîmên navîn
- petrolê
- 100 gramên mîkroşkirî
- spî
- parsley
Cooking:
1. Divê xwînê bexşandî, veşartî û nîvê şewitandin. Heta ku zêrîn zêrîn. 2. Vejên paqij bikin, kubê bikişînin, rûnê rûn. Spê germ, garlic kopped. Ji bo 5 deqîqeyan de hişyar dikir. 3. Avêtiyên sêvê tije, paqijê bi pişk veşartin û 5 deqîqeyan li 180 °. Berî xizmetê, bi parsleyê xweş bikin.
Avê bi kulîlk û masîxanê
- 500-700 g of filenê
- 1 cupên masî
- 1 Mêrgînê Bulgar
- 1 carrot
- 1 serî
- 1 yolk
- 150 gê rûnê
- cenazeyan
- parsley an dill
- petrolê
Cooking:
1. Beans ji bo çend demjimêr ji bo avêtin avê sar. Ew heta ku amade ne amade kir, di nav rengek berbiçav kirin. 2. Avê şûştina Chicken, avê sar û avê heta ku pijandî (nêzîkî 20-30 deqîqe). 3. Kulikê biçin piçûkên biçûk. Birayê birayê Birêve û li êgir şewitandin. Piştî avêtinê, xwarinê, kûçik û piyan di nav xwarinê de xwar kir û qewimandin. Cejna bîhnxweşiyê. 4. Ji xwînê zirav û zevê sifted vexwarinê, diçin û qeşikên avêtin. Şewrê bişînin. Piştî şewitandinê, paqijên hûrkirî yên kûçandî veşartin, germ ji avêtin û bi lidarxistin. Dema xwarinê: 70 min.
Bi hilberên çandî
Ji bo ceribandinê
- 0.5 lîreyên şîrê
- 1.5 kîlan şekir
- 50 g ye
- 10 çermên rûnê
- 250 g of margarine
- 7 hêsan
Ji bo dagirtinê
- 300 gol
- 1 glass of sugar
Cooking:
1. Di 1.5 kulikên rûnê di şîrê germ de û baş bibin, destûr bide (kûrahiya odeya odeyê). 2. Dê xwarinê veşartin û baş baş bike. Zûtirîn 0.5 kîlan şekir. 3. Berx li hundurê germ germ da ku hilkişin. Eggs bi şekirê din ve xistin û ketin xwarin. Ji mîkrojek pîvar vekin, rûnê sifted yê din. Xwê rûnê û rûniştin. 4. Poppy ji bo 15 deqîqeyan ji bo avê avê bişînin, bi gûzê, bi kincê şekirê veşêre. 5. Avê dişûşîn de, hemî herdu pevçûna xwe hilweşînin, pişk dagirtin û heta ku amade amadekirin.
Dema xwarinê: 60 min.
Ji bo naveroka
■ xerdexanê
Avê xistê (nêzîkî 150 g) divê bi avê avê be. Bihêjin da ku nehêle hene, û gravê yekîtiya yekser bû. Kurt bikin. Piştre nêzîkî 400 milyon avê avê bike. Salê ku kêfxweş bike: xwê, xweya gazê zevî, kûçik û kulikên kevir ên kûçikê zêde bikin. Dîsa vekin û di nav rojê de li tarî sar.
■ Ji bo biscuiteke serketinê çêbikin
Avê amadekirinê di heman çarçoveyê de li ser pirtûka kincê bi bi kaxezek veşartî ve belav kirin. Ew biqewimin e ku tehlûkê rûnê 1 cm ji kêmtir ne ye û ne jî ji sedî 1.5 cm. Ji bilî, li cihên piçûk, biscuit wê şewitandin, û qadên cilên wê bêne şikandin. Û rûnê dema ku biscuit bikişînin, rûnê vekin, nebe ku ew bicih bikin.
■ Chips of Potato
Potatoes divê were şûştin, şikilên piçûk qirêjin û li ser kelepên kopê vexwarin. Her perçeyek li rûnê, bi spî û pişk ve di nav kûr-tîr de heta ku amade ne amade bike. Di dawiyê de, dîsa careke din bi kaxezek paqij bike.
■ Çawa çawa bîhnê masî jêbirin
Heke hûn bixwazin masiyek ku bîhnek taybetî hebe, pêdivî ye ku hûn yekem hewce bike ku di nav mirinê de hildin. Ji bo vê yekê, xwê germ, avê reş bikişînin nav avê avê û speyên din ên din. Pûçek tilê ji sêlê sêvê an jî sê kulikê kulberê zêde bike. Masê di nav 15-20 deqîqeyan de dakêşin, paşê vekin û hilkişin.