- potatoes - 1200 grams
- şev - 4 parçeyan (navîn)
- Keskek kesk - 200 Grams
- rûnê rûnê - 4 tomar. spoons
- brot - 1 lître (darê, germ, germ)
- kemer - 200 mîlîtan
- kulikê - 4 Art. spoons
- xwê, giyayê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- leaf leaf - 2 pieces
- parsley - 0.3 cups (kandî)
1. Mine û em hemî herdu paqijan paqij bikin, em ji aliyan grez bikin ku bi avê zêdetir zêde bike. 2. Armanca bi kubên navîn ve bikî. Carot kişandin di nav kolanan de an jî birêkxistin. 3. Pîvên piçûk biçûk bikî - ev divê di tevahiya girseyî ya soupê de nebêjin. 4. Di panlekek mezin de, em ê petrolê germ dike (hûn dikarin beşên wekhev ên vebawer û mûçê jî bisekinin) û bixwe di nav xwe de, hemî her tiştî digire, tevli rezen. Solim, kewçêr. 5. Di saucepan de fêkilandî têne avêtin, bi bi birçî vekirî, pelên çerm û hema hema hemî parsleyê zêde dike. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo germê navîn. 7. Piştgiriya bermê ji bo 10 deqîqeyan ji bo din ve tête, ew ji germê jê vekin û ew bi paqijkerek bi paqijî vekin. Dîsa di kulikê de û xweş bikin. 8. Em di paqijên kesk ên paqij de, û sebên vekirî belav kirin. Hingê dîsa agir avêtin, paqij bike û germê kêm nizanin ji bo 2 deqîqeyan. 9. Em hewl bidin xwê û giyayê. Heke pêwîst be, bêhtir spî zêde bikin. Ji agir vekin, li ser platan bikin. Li ser topê bi bişkoka kulikê û têde parsleyê kişandî dike. Ew e! Hûn dikarin malê li ser sifrê bikin.
Serving: 4