- potatîk - 450 Grams
- Buttermilk - 1/3 Cup
- rûnê du kulikê
- xwarinê - 1 st. çerm
- şekirê kewçêr - 3 st. spoons
- meydana erdê - 1 teaspoon
- nutmegê - 1/4 teaspoks
- Germê erd - 1/4 Teaspoon
- zeviyên erd - 1/8 Teaspoons
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- kûçikek birçîbûnê - 5 p. spoons
- mini marshmallow marshmallow - 1 cup (optional)
1. Dema ku pêşî an du çend saetan pêşîn pêşîn rûniştin. Preheat rûn ta 200 dûr. Hêzên rûnê li ser kincê çermê bişînin û heta ku nerm, ji 40 û 45 deqîqeyan nake. Hûn bi temamî xweş bikin, hingê qirêjên ku bi xurtkirina pêdivî ye. Divê hûn bi qasî 3/4 kulên maszîdê bibin. 2. Pêlê rûnê dîsa dîsa 200 dûr. Pawlos bi paqijkirina pirtûkan veşartin û dorpêç bikin. Kulîlên mashedê bi bi zirarê veşartin. Di kelekek mezin de, rûnê rûnê, xwarinê, şekir, spî û mûçikê heval bikin. 3. Heta ku tevlîheviya mîna kûlekî mezin tê dîtin, mûzikê kûçikê kûştî û bi tilê an tilikê tevlihev bikin. Piyayê mixture û mixê bişînin. Bi kişandin xwarinê kişand. 4. Heke hûn marshmallows bikar bînin: li rûnê paqijê qirêj bike, 1 cm mîlyar û perçe di nîvê de parçe. Nîvê rûnê bi marshmallow veveveşîne. 5. Bi nîvê duyemîn danê û bi karanîna avêtinê, bi hêşîn bi hev re hev re heval hev bikin, da ku tehliya dawîn 2.5 cm ye. Heke hûn marshmallows bikar nakin: xwê germê li ser rûzek avêtin û bi 2.5 cm. Bikaranîna kûçik an an kevir bikar bînin, bi çarçoveya pênc 5 cm derxistin. 7. Di çarçoveya kûçikê de ji bo 13 û 15 deqîqeyan heta zêrîn. Li ser dijwarê şikle.
Serving: 6-7