- Şekir - 1,5 kîlan
- Barberry barbed - 4 cups
- Avê - 3 tomar. spoons
Ji bo ku jana kranbarê çêbikin, ew çêtir e ku ji bo kulberên nû yên bikar bînin, lê hûn dikarin - û zindî bibin. Tiştên xwe ji cranberiyên xwe veşartin, bila wan hişk bikin. Hemû materyalên me - 4 kîlên cranberries, 1.5 kûçikên şekir û avê piçûk - di hundirê saucepan de danîn û agir bêdeng kirin. Piştî çend çend deqîqan, cranberries dê hişyar bikin û bi alîkariya kêşkek, bêyî ku agir ji agirê giyayî vekişîne, yek divê hemî berhemên xwe hilweşînin. Zêrîna me û giyayê me ji bo avêtinê. Bila herdu 2-3 deqîqeyan bimînin, da ku şekir kû baş dike. Em ji agir vekin, bila bila hinek şîn bêdeng bimînin - û cewherê jam amade ye. Hûn dikarin li maseya xizmetê bikin, hûn dikarin li jîngehê li jorîn veşartin.
Serving: 7-9