- Cheese (cûreyên hişk) - 200 Grams
- Garlic - 2 Teeth
- Cottage Cheese (hûn dikarin bi "feta" an "brynza") dikarin - 150 Grams
- Avocado - 1 Piece
- Zeln "Cilantro" - 20 Grams
- Starch (Potato) - 1 Art. çerm
- Juice juice - 1 teaspoon
1. Li paqijek zêrîn zehmet e. 2. Bi pîranê veşartî çêbikin, kulikê lûkulê û tîpa starchê, bi lez tevlihev bikin. 3. Li ser panekek hişk ji bo tîpek mîkrojek paqij e. 4. Pêça xwe hilweşînin û heta ku pîran şewitîne rawestin. Ji germê vekin, û bila pancake pişkek piçûktir (lê belê ne pir zêde!), Heya ku hûn bi wan re spatula jê bibin. 5. Pîçikên pişikan ên li ser binê çermên rûşandî (eger hûn çermî bikişînin, hûn ê terteleyên pir mezin bibin). Wan bi destên xwe bi masî vekin, kûçikan bikujin, û destûr bikin. 6. Tartên tûşî yên ji çakên şerabê jêbirin û wan bixweber bikin. Pêdivî ye ku hewceya pir paqij bike, yek peşekek bes e. 7. Destpêk: Pêxemberê "Feta" (hûn dikarin kûçik an pottar dikêşînin) ku di pencerekê de, pişkên avokîdê, kîlantro, zêrîn, giyayê, mîkrok, tevlîhev û hevalek belav bikin. Garlic di nav tevlîbûna min de ez zêde nekirim, ji ber ku ew li pirtûkên pêrîn heye, heke heke bixwaze, di dema tijî de hûn bi xemgîniyê tomar bibin. Bi tarteleyên cilên cilandî vekin, û li sifrê rûniştin, mêvanên xwe bişînin.
Serving: 10