Sunny buns! Bunên dilxweş û dilxweş in ku tewrê ne. Ew dikarin bi serfirazî wek kêşeyên şêrîn bi kar tînin û bi mirinê, pisîk, janê bi şan an qehfê re xizmet kirin. Li ber hilberên nifş, hûn dikarin paqijan bikar bînin, lê hûn dikarin bunsê wek ku ew in û neçar dikin an jî neçar dikin. Ez dixwazim ku buns di piçûk piçûk amade amade ne û ew gelek baş e ku dest bi xwe bigirin!
Kişandin:- Zeviyê, genê 250 g
- Milk 125 ml
- Eggs chicken 2 pcs.
- Margarine 40 g
- Bi xwarin, zû 4 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Sugar 20g
- Salt 1 pinch
- Step 1 Berhemên pêwîst hewce bike. Rûnê vekin. Pêdivî ye ku Margarîn hewce bike.
- Step 2, xwê, xwê û şekir di nav rûnê de bike. Stir.
- Dema 3 Şîrê germê (37-39 dersînor) bikişînin, 1 hêk zêde bike û berbi marjarine.
- Step 4 ji bo 10 deqîqan ji xwarinê veke. Ew ê hinekî veşartin, lê di heman demê de dê plastîk û nerm be. Hûn hewce ne ku xwarin bêtir zêde bikin.
- Dema 5 bi tîrêjek paqij a paqij bike û di nav 1.5-2 demjimêran de germek germ bikin. Ji bo qelskirina
- Step 6 Formên formê (Ez nêzîkî 9 perçeyên 50 g gihîştim). Bûnên li ser greyek an jî bi firotina kaxizê kaxizê belaş ve girêdayî ye.
- Step 7 Ji bo 20 demjimêr bistînin buns bistînin. Wan bi zerîna xweş bikî (a tûzek avê bi avê zehf bikin). Tovên bi sesame.
- Step 8 Ji bo 20 deqîqeyan 170 170 c. Piştî amadekirina zû Bila li ser gil an li ser plêlekê bêdeng bike.