- Tomatoes - 400 Gram
- Garlic - 2 Teeth
- Basilê nû - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
Amîneyên amadekariyê - toman û pîrê basil, paqijiya garlic paqij bikin. Teyranên berbiçav: Em ê pevçûnên xurtkirî dikin, em ji bo 20 kêlan avê avê avêtin. Hilbijêra tomato tomar bike. Her tomatoyê di nav 3-4 parçeyan de bikişînin, di bin kulikê de binavînin. Em her tiştî bi homogeneityê digire. Bihêle xwê garlic. Ji ber ku demên dem veşartî, ji hêla tîrêjê fry be. Bi lîleya tomokê paqij bike. Bi agir bêdeng bi saxê bişîne, û paşê li ser hewceyê xwestin. Ji bo çend deqeyan berî ku sauş amadek amade ye ku ew bi qeçikek kûçikê re bişîne. Sawceyek amadekar şikilî û xizmetê ye. Bon appetit! :)
Serving: 4