- Çînên Çînî - 250 Grams (an jî pişka piçûk)
- Birayên xwarin - 1 Liter
- Soy sauce - 30 mîlan
- Ginger - 2.5 Grams (grated)
- Neftê Vegetable - 30 mîlîtanan (ji bo birêvebirinê)
- Zêrîn - 150 gram (spî, şiîtek an jî portobello.)
- Serê - 1 perçek
- Kabîneya çînî - 2 Piçûk (biçûk)
- Steak - 220 Grams
- Shallot - 1 parçek
- Petrolê - 15 mîlîtan
- Basil - 60 Grams
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Mûzimanî li gorî rêbazên li pakêtê amade bikin. Piştre çû. Di heman demê de, di saxçek mezin de birçî, soya sauce û mîkrokek nû ya zêrîn bihev bikin. Dibe ku hêsantirek hêsantir bike. Kulê (kûçeyên spî û kesk) Ji nîvê zêrîn û kincên li ser germê zêrîn heya zêrîn zêrîn. Piştre wan birêvebirin. Piştre kulika çînî ye. 1-2 deqîqeyan Di kulikê de diçin û stir bike. Gelek zelal jê qirêjî û birê xwe zêde bike, ji bo 2 deqîqeyan ji bo germê navîn. Ji germê vexwarinê, pişkên kûçandî zêde bikin. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin. Divê nodên di nav beşan de dabeş bikin û li ser şewq derxistin. Bon appetit.
Serving: 4