- Kucumber - 2 parçe (+1 kulikê ji bo vexwarinê)
- Potatoes - 2 parçeyan
- Radish - 4 parçeyan
- Adyghe - 200 Grams
- Parsley, dill - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Kefir - 0,5 Lîters
- Şekir - 1 Hunerî. çerm
- Juice juice - 1 teaspoon
- Salt-0.5 teaspoks
- Cumin - 0.5 teaspoks
- Germê black-black - 0.5 teaspoons
- Asafoetida - Pinch
- Avê - 1 Liter
Hemû materyalên hewce amade bikin. Bila pisîk di heman rengî deynin. Kûçê paqij bikin û kubê bişînin. Piştre, em radik, Adyghe cheese û qulên piçûk bi kubên piçûk birin. Em çermên gelemperî paqij bikin. Hemî materyalên di salad bowl de têne kirin. Spî, şekir, avêtin û zêrîn ji xwê ji lemonê vekin. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Okroshka li ser plates û li her her parçê de em ji kefir zêde kirin. Wek ku vexwarinê vê vexwarinê vexwarinê bi kulberê karbonê tê kirin. Preparing a drink of simple - di her kincê de em li ser kûçikê danî. Vexwarinê şêr û nû nû vexwarin. Vegetarian okroshka herî baş bi tîrêjek vexwarinê vexwarinê ye. Ez hêvî dikim ku hûn dilxweşiya dilxweş be!
Serving: 4-5